最後は

先手が三間飛車に振り直すのがどうかです。78飛64金58金左

ここで75歩は無理そう、55歩同歩同金というのは評価値0近辺の互角です。14歩16歩44歩から

後手が銀矢倉に囲うと、先手も銀冠に組んで、

評価値は+178で先手ペースです。先手玉のほうが堅いからでしょう。まあ先手から手を作るのも簡単ではないので、後手番ならば千日手でも良いでしょうけど。
さて解決策をAIに聞いてみましょう。

78飛には31金58金左64歩

65歩急戦を見せます。88飛73桂

これは46歩を突くと、65歩同歩77角成同桂22角66角同角同銀79角

馬を作って後手ペースになります。評価値は-175
戻って

36歩63銀26歩94歩96歩83飛37桂と進めてから65歩

65同歩に44金46歩55歩

変わった手順ですが、47金65桂66角64銀

こんな進行で評価値は-180の後手良しです。
ノーマル中飛車にはなかなか出会わなくなっているのですが、金立ち戦法 (53金戦法、57金戦法) が有効です。